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  >  ¡A Comer!   >  Antojitos Que Se Extrañan Fuera de Puerto Rico: Mi Top 15
Si vives fuera de Puerto Rico, es muy probable que extrañes alguna de estas cosas.

“Nadie sabe lo que tiene hasta que lo pierde.” Así me sentía yo con algunos antojitos puertorriqueños cuando me convertí en una expat.

Cuando estaba a punto de mudarme a España, decidí sondear en mi Facebook personal a mis amistades que viven fuera. Quería cuales eran esos antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico cuando de comida de supermercado se trataba.

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Basado en esto, decidí crear una lista mucho más extrema. Me enfocaré no tan solo en lo que no consigo en los supermercados, simplemente en lo que no se consigue acá. En ninguna parte. Después de mucho pensarlo, y de añadir cosas y borrar y volver a añadir, esta es mi lista de antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico.

* OJO: Ustedes los que viven en Estados Unidos tienen ventajas sobre nosotros los que vivimos en otros lugares. Cada día en las ciudades de Estados Unidos se simplifica un poco conseguir ciertos antojitos puertorriqueños, principalmente en los Supermercados.

* UPDATE 2: Desde hace algunos años estoy de vuelta en Puerto Rico. Sigo dando fe de que, estas fueron los antojitos que más extrañé estando fuera de Puerto Rico.

Antojitos Puertorriqueños de Supermercado:

Adobo:

Adobo Goya - Antojo Puertorriqueño - Traveleira.com

¿Que no dan ganas de cantar hasta el jingle?

Eso de sazonar con sal y pimienta no es lo mío. ¿Como me voy a comer mi pollo si no está bien sazonao’? Yo sin mi adobo con naranja no soy nadie. Salí de casa con varios potes de mi adobo, y cada vez que regreso toca traer unos cuantos más. Digamos que el adobo no es un antojo puertorriqueño en sí, pero es un elemento esencial en nuestra cocina.

Sofrito:

Sofrito Goya - Antojos que se extrañan fuera de Puerto Rico- Traveleira.com

¡Que lindos que se ven!

Con toda honestidad: Yo no soy gente de demasiado sofrito. Prefiero el ajo molido con cilantro (¡Gracias chef Piñeiro!) pero igual, entiendo la necesidad del sofrito y el recao en otras recetas. La entiendo mucho más cuando no lo tienes ya a un supermercado de distancia. Un sofrito o un recaíto en la distancia nunca es mal recibido.

Aquí mi amado ajo del Chef Piñeiro:

Ajo Chef Piñeiro - Traveleira.com

Lo único que necesito después del adobo

Galletas Bimbo:

Galletas Bimbo - Traveleira.com

¿Alguien se acuerda de este anuncio? “Bimbo está oso” ♪

Ok, aquí en España hay Pan Bimbo en todas partes pero, una cosa no es igual a la otra. El Pan Bimbo es pan especial, como el Holsum o el Pepín, pero las galletas Bimbo son la vida. Las galletas bimbo para mí saben a mi infancia. Saben a salir corriendo a las 4pm de donde fuera porque había que ver a Millie Corretjer en La Ola Nueva. Saben a la merienda de Kindergarden. En fin, nunca se le pueden decir que no a unas galletitas Bimbo de vainilla o a unas duplex. Este es un antojito que se extraña fuera de Puerto Rico supremo.

Jugo Suiza Fruit:

Anuncio Suiza Fruit - Traveleira.com

Otro anuncio de esos que no se olvidan…

No me había dado cuenta de lo esencial que era mi juguito de china Suiza Fruit hasta ahora que estoy lejos. Esa sensación de comerte un bocadillo o una mallorca caliente de cafetería con un juguito Suiza Fruit me acuerda a algún punto del año ’93 que ahora no sé cual es. También me acuerda a sentarme el sábado a ver Contra el reloj con PachecoAhora que está lejos, me doy cuenta que después de vieja, este es un antojito puertorriqueño que tengo bastante abandonado.

Medalla:

Medalla - Traveleira.com

La Medalla más cara que me tomé en la vida…

Yo sé perfectamente lo que dirán: Hay mejores cervezas que la Medalla. Felicidades por descubrir la rueda, en este caso, no hablaremos de control de calidad. La Medalla sabe a aquella vez que borraste cinta en El Refu. La Medalla sabe a la primera vez que besaste a alguien que te gustaba de la iupi (ojo, honestamente, eso nunca me pasó…) Tomarte una Medalla sabe a un domingo por Piñones escuchando Olga Tañón mientras le huyes a los mosquitos. En fin, esas nostalgias en particulares no se viven en otros lugares y tampoco se viven sin Medalla. La medalla es un antojito puertorriqueño esencial dentro y fuera de la isla.

Antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico; locales o restaurantes:

Mallorcas:

Mallorcas - Traveleira.com

Esta no es la que extraño, pero…

No hay nada en este mundo como una mallorca. Nada. Lo siento por las ensaimadas catalanas que en efecto, son las ancestras de nuestras mallorcas pero no. Las mallorcas de La Catalana recién salidas del horno con polvo por encima y un slice de queso adentro son la vida. También te llenan el corazón cuando vas a una panadería y te la sirven con mayonesa, jamón y queso, tostadita. Escribir esto ya me da ganas de llorar. Este es uno de esos antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico que mi corazón más anhela.

Aún cuando no son las originales, Costco y otras panaderías venden mallorcas maravillosas como esa de la foto, con queso y Nutella que también son riquísimas. En fin, que muero por una mallorca y en mi vida, las ensaimadas son un facsimil razonable.

Pastelillos de La Bodega:

Pastelillo de La Bodega - Traveleira.com

Esto es arte.

No me hablen de pastelillos si no son de queso ni tampoco de La Bodega. La masa, la grasita, el queso de papa que se deshace. Honestamente, es complicado vivir sabiendo que La Bodega no está al subir la calle. Lo siento. Este definitivamente, es mi antojito puertorriqueño favorito.

PD: También lo siento por la gente del oeste que me dirá que esto no es un pastelillo. Además, me parece que La Bodega no pudo volver a abrir luego del huracán María.

Empanadilla de Pizza con Icee

Empanadilla de Pizza + Icee

No necesita explicación.

Esta combinación es de los dioses. No existe colegio ni escuela pública en Puerto Rico que no tenga una cafetería cerca cuyo antojito puertorriqueño principal no sea este. Lo miro y lo necesito. No me tomo un icee hace un siglo. Pienso también que sería maravilloso tener una cajita de empanadillas de pizza Kikuet para freírme a veces. ¿Por qué las frituras de ese tipo fue de Puerto Rico serán tan tristes? Ustedes, los que vienen de afuera a visitar Puerto Rico por sus maravillas, deberían de pasar por esta experiencia.

Pollo de Sullivan

Sullivan BBQ - Traveleira.comSullivan BBQ - Traveleira.com

Estoy totalmente segura que todo el que me conoce sabe que no existe ningún antojito en mi vida más grande que el que siento por Sullivan. Que cambiaría cualquier comida en Pikayo o en el Celler de Can Roca por una canasta de pollo con papas. No se ni como comenzar a expresar este amor. Yo felizmente me he sabido comer hasta un pollo entero. Siempre está bien adobadito, la textura en su sitio, el ketchup, las papitas. Todo.

Yo tengo la ilusión de que algún día habrá un Sullivan en Barcelona. Yo sé que sí.

El Hamburger:

El Hamburger - Traveleira.com

No hace falta hablar de otro Hamburger

Estar fuera de Puerto Rico para mí significa regresar a Sullivan y al Hamburger. Si no hago eso, es como no haber estado en la isla. Mi mamá decía que las papas del Hamburger “son tan malas que son tan ricas”. Aún no entiendo bien de que va esa expresión pero vamos, creo que la siento. Sobre todo cuando se acaban rápido de lo ricas que estaban. La carne siempre está en su punto, y nada mejor que un poquito de queso roquefort. Ya se me antojó.

Pan Sobao

Pan Sobao - Traveleira.com

Como te extraño

Cada vez que pruebo algún pan en algún lugar siempre digo “esto no es jamás como el pan sobao“. Unas tostaditas con mantequilla en ese pan dulcesito es lo mejor que puede haber a la hora del desayuno. Por favor, comencemos a exportar este antojito, que lo extrañamos fuera de Puerto Rico.

Comida China

Combinación China - Traveleira.com

No sé cuán chino sea, pero que delicioso

Los chinos nos han enseñado que comer tostones con lo mein es la cosa más normal. No tenemos certeza de cuán chino sea eso, pero si sabemos que una combinación china es tremendo antojito en cualquier momento. Ese montón de arroz, de costillas, papitas y tostones que nunca nos podemos comer de una es lo más cercano al paraíso. En definitiva, no hay comida china como la puertorriqueña.

Piraguas:

Piragua Tamarindo - Traveleira.com

Esa combinación entre calor y empalagamiento que es tan divina ♥

Todavía no sé porque me gustan tanto las piraguas de tamarindo en un día de calor cuando son tan empalagosas. Creo que de hecho, decir piragua de tamarindo aquí en España puede sonar a algo obsceno, pero nada tan obsceno como meterle un chupetón a la punta y sentir el juguito de tamarindo. A la verdad es que en definitiva extraño este antojito boricua.

Helado de la Plaza:

Helados de la Plaza - Traveleira.com

Helado de Maíz. Te extraño como no tienes idea.

¿Existirá plaza en Puerto Rico que no tenga helados de estos? Soy fanática del helado de maíz con canela por encima. Vivo agradecida de quien se haya inventado eso. Además, extraño la heladería Lares y sus sabores particulares. No sé si puedo meterle mano al helado de arroz con habichuelas, pero darle un try siempre es un most. Este es uno de los antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico que más duro me pegan, sin lugar a dudas.

Los Biscuits de Church’s

Biscuit de Church's - Antojitos - Traveleira.com

Gracias Church’s por los biscuit de queso y guayaba.

Church’s es el fastfood que todos más amamos/odiamos. Sabemos que la vida es eso que pasa mientras esperamos que nos atiendan en el servi-carro de Church’s, pero aún así, no podemos vivir sin él. No sé realmente cual de todos los antojitos que ofrece Church’s es el mejor. Podemos estar horas hablando del glorioso Pancho Sandwich, o como dijo un señor una vez en la caja “el Sancho Pancho”. También podemos hablar de las presas grasosas, o del Pechu Sandwich. Si vamos a los postres, también tenemos mucho de que hablar: el frappe de Nutella, el Volcán, y el antojito consentido que nos reune hoy aquí: el Honey Biscuit.

Los Honey Biscuits son una de las cosas más gloriosas que se han inventado. Tostaítos por fuera, fluffies por dentro y después, lo dippeas en la salsa de miel y mantequilla para aumentar la felicidad. A Church’s se le ocurrió ponerles Nutella, y yo, que soy la persona que le echa Nutella a todo, los odié para siempre. Su última idea fue mucho más acertada y más boricua: queso y guayaba. Romeu e Julieta como le dicen en Brasil. No existe mejor complemento (digo, no mejor que la mantequilla y miel).

¿Por qué no hay un Church’s en España? :'(

¿Se me quedan otros antojitos?

Pues, pensé que podía añadir las export sodas con mantequilla y queso de papa que abuela sirve por las mañanas, pero en realidad no las extraño tanto. Honestamente, ahora mismo no se me ocurren más antojitos. ¿Tienes algunos otros antojitos que se extrañan fuera de Puerto Rico en mente que no se me hayan ocurrido? Déjamelo saber en los comentarios.


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Si vives fuera de Puerto Rico, es muy probable que extrañes alguna de estas cosas.

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Brenda: + 31 años + Puertorriqueña + Viajera Boricua + Master en Turismo Cultural + Lenguas Modernas + Estudios Hispánicos + Portugués + Italiano + Ruso + Amante de la Literatura + El Voleibol es felicidad +

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